Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux  / 
  6. Haut-Médoc

Ch. Soudars

87 POENG
Varenummer: 10447601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Ch. Soudars

En god og myk slankere aromatisk 11 år gammel bordeaux som tåler mange år til. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Château Soudars
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 49%, Cabernet Franc 1%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Lett utviklet med moden solbærfrukt, god karakter.
Smak
God og bløt smak med god mykhet, fin lett syre, god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lam.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og moden 13 år gammel bordeaux som er bedre enn forrige årgang og som tåler mange år til. Godt kjøp. (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, modne solbær.
    Smak: God og fyldig med lett utviklet preg, god karakter, moden med lett tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 24. oktober 2019
    En litt tørr og dermed drikkeklar bordeaux. Nå. Verd prisen. (2005)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Bløt og moden med dempet friskhet i frukten, tørker litt, mye paprikapreg, og Fernet-aktig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. september 2018
    En litt tørr 13 år gammel bordeuax som tåler 5-6 år til. Godt kjøp. (2005)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Jordlig og dyp med mørke toner, solbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med dempet syre, fine runde tanniner, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken