Ch. Thivin La Chapelle Côte de Brouilly

92 POENG
Varenummer: 3787801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 385.60 kr
92 POENG
Ch. Thivin La Chapelle Côte de Brouilly

En strålende leskende og strukturert gamay som tåler 10-12 år

2024-årgang Smakt 14. juli 2025
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côte de Brouilly
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God kompleksitet og dybde, pent eikepreg
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med flott karakter, godt med stoff, lang med nydelig syre helt ut
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En flott og konsentrert fortsatt ung Chapelle som tåler 12-15 år (2023)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig mørkere rød frukt godt jordsmonn, konsentrert
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, god sødme, god lengde
    Bruksområde: Biff lam
  • 16. september 2019
    En strålende gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde, veldig seriøs med gode jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og god med flott syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En nydelig og myk men også kompleks beaujolais som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Nydelig mineralsk kompleks duft med fint preg av drue.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En svært konsentrert og intens vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intenst røykpreg, vedlig mineralsk med god mørkere saftig frukt under.
    Smak: Fast og konsentrert, kraftig karakter, også veldig god saftighet og fin syre, litt animalsk karakter, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 26. februar 2016
    En flott beaujolais som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Mye jordsmonn over mørkere frukt.
    Smak: Sødmefylt og rund med god frukt, stor munnfølelse, en del jordsmonn, god syre, saftig og fruktig, leskende og god med fin syrlighet helt ut i slutten.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 385.60
Forsiden akkurat nå
Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken