Ch. Tour de Capet Saint-Emilion Grand Cru

85 POENG
Varenummer: 7763501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
85 POENG
Ch. Tour de Capet Saint-Emilion Grand Cru

En fyldig men noe bløt og litt alkoholpreget bordeaux som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 15. august 2017
Importør
Classic Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
St. Emilion
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 80%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Modne mørke bærtoner, litt jordsmonn, touch av paprika.
Smak
Fyldig med noe sødme, ok syre, rund fyldig og bløt, lett lakrisbitterhet og litt varme i finishen.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken