Ch. Tour Pibran 2000

90 POENG
Varenummer: 1333901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 262.00 kr
90 POENG

Veldig typeriktig vin som vil utvikle seg ennå noen år. Meget godt kjøp.

2000-årgang Smakt 23. januar 2003
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Pauillac
Årgang
2000
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
55% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk purpurrød. Ung og spenstig duft med stor bærpreg, fatkrydder og cedertre.
Smak
Elegant og rikt anslag, meget saftig, god fylde, lang ettersmak med noe fat og animalskhet.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød. Stor duft av røde bær, skogsbær, solbær, svak animalskhet og eik.
Smak: Følger duften veldig godt, ung stil, veldig godt eikepreg, middels fylde, overraskende drikkevennlig allerede nå.
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i minst fem år til. (24.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 262.00
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken