Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Saumur

Ch. Yvonne Saumur Blanc Yvonne

91 POENG
Varenummer: 12820301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 519.00 kr
91 POENG
Ch. Yvonne Saumur Blanc Yvonne

En lekker og syrefrisk saltalktig saumur som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 30. oktober 2023
Produsent
Château Yvonne
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Saumur
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott dybde og syrlighet, fine mineraltoner, lett kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig fruktig og mineralsk smak med god syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En kompleks og lovende chenin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig inntagende syrlig og søt, jordsmonn og gulgrønn frukt, godt med stein og salt
    Smak: Stor og bløt med fin syre, godt med stein, åpen og lang, god stofflig og tørr syrlig finish med snev av eik.
    Bruksområde: Rikere sjømat, også grillet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken