Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2004

86 POENG
Varenummer: 4706501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG

En noe spesiell og atypisk premier cru. Bør kanskje legges til side for et års tid for å vurdere om mineralpreget har klart å skjære gjennom all frukten. Godt kjøp. (2004)

2002-årgang Smakt 23. Mai 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
2002
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100 % chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gul med grønnskjær- Mye søte frukttoner i retning tropisk frukt, også lime og sjø.
Smak
Bløtt anslag, mye frukt, særlig tropisk sådan, gode syrer, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde
Lyst kjøtt med japanskinspirert tilbehør.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Litt lukket duft men vi aner stor eleganse med toner av grønne epler, sitrus, limeskall, kalk, sjø.
Smak: Flott friskt og saftig anslag, ren med deilig balanse, sitter veldig godt. (2002)
Mat: Sjømat i elegante tilberdninger.
Vurdering: God matvin som vinner på lagring. Meget godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Dagens rett

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus

Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken