En veldig godt laget argentiner med et fint rustikt preg. Svært anvendelig og veldig lett å like. Holder fint et par år til. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Ukens vin - 17.09.08)
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.