Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Chanson Réserve du Bastion Bourgogne Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 1015701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
87 POENG
Chanson Réserve du Bastion Bourgogne Pinot Noir

En god og myk pinot som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Chanson Pere & Fils
Importør
Nuvola AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Myk og innsmigrende med god modenhet i frukten
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, god mykhet helt ut, tørr
Bruksområde
Kylling, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og tørr pinot med lett jordsmonns og eikepreg, tåler 4-5 år (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God rød og mørkere frukt fin syrlighet, velintegrert eik
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Kylling, pasta
  • 24. juni 2021
    En god og leskende pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk rød og mørkere frukt, lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt god syre, god tørrhet, frisk.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 10. september 2020
    En noe robust men også fruktig pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft av rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet, sitter godt og fruktig med lett jordlighet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 20. februar 2015
    En god og saftig pinot som tåler fire år. Meget godt kjøp. (2012) (2005)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig sødmefylt bærduft.
    Smak: Bløt og god med fin friskhet, god bløthet, fruktig finish, sitter godt. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, wok, ikke for sterk asiatisk.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke skogsbær, plommer, jordsmonn og noe fat.
Smak: Ren saftig smak med noe druekarakter. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En god billigburgunder som er best nå. Godt kjøp. (2005) (24.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • Reinwok i tortilla

    Reinwok i tortilla

    4
    20 minutter

    Her kombinerer du det deilige reinskavet med tortilla og masse annet godt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken