Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Rødvin
  4. Frankrike
  5. Pays d'Oc

Chapelle du Bois

82 POENG
Varenummer: 4109901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 114.90 kr
82 POENG

En saftig og lettdrikkelig vin som er best innen et år. Godt kjøp. (2011)

2002-årgang Smakt 12. mai 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
LGI-Wines
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike
Område
Pays d'Oc
Underområde
Oc
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 40%, Carignan 30%, Merlot 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Kald rød. Ung og fruktig duft med lett bærsødme.
Smak
Myk fra starten, god saftighet, sitter bra med noe bærsødme. (2011)
Bruksområde
Pasta, pizza, drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Kald rød. Ung og frisk duft med søte modne skogsbær.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og god med fin saftighet, sitter godt med fine bærtoner. (2008)
Bruksområde: Pasta, pizza, drikkevin.
Vurdering: En veldig saftig og lettdrikkelig vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 83 p (2008) (10.09.09)

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin ung skogsbærduft med litt lakris og krydder.
Smak: Bløtt saftig anslag, god syre, ok frukt, en del sødme, lett bitt og fint krydderpreg i finishen. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En saftig og lett sødmepreget vin for det neste året. Godt kjøp. 82 p (2007) (30.07.08)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Blårød. Svake aromaer av røde bær og krydder.
Smak: Saftig leskende stil med bløt fylde og snille tanniner. (2002)
Bruksområde: Enkle retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (2002) (24.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 114.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken