Chapuis Frères Bourgogne Aligoté

88 POENG
Varenummer: 7484401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG
Chapuis Frères Bourgogne Aligoté

En kul syrefrisk aligote med pen dybde, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 15. mars 2026
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Aligoté
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen aromatikk, lett fedme, svakt eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Vegetar, osteretter

Tidligere tester

  • 15. juli 2025
    En åpen og passe fyldig aligote, tåler 4-5 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen og myk litt fet og floral, men pen
    Smak: Fyldig med fin syre, lett bitt, god tørrhet med lett mineralpreg
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. november 2024
    En god og syrefrisk aligote som tåler 5-6 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fin mykhet og modenhet
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 15. juli 2023
    En god og saltmineralsk aligote som tåler 4-5 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett mineralfedme, modent eple, myk
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, gode salttoner, tørker bra
    Bruksområde: Sjømat
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. september 2020
    En god aligote som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fint saltpreg god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik og stofflig vin som tŒler 6-7 Œr. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, god syrlig karakter, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, mye stoff, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En god og tørr aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fint preg av blomster, stikkelsbær, grønt eple.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En mineralsk og slank vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet druekarakter, mer mineraler enn blomster.
    Smak: Fruktig med fin fedme, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken