Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Chapuis Frčres Bourgogne Aligoté

86 POENG
Varenummer: 7484401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG

En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Aligoté
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. september 2020
    En god aligote som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fint saltpreg god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juni 2019
    En smaksrik og stofflig vin som tŒler 6-7 Œr. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, god syrlig karakter, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, mye stoff, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juni 2018
    En god og tørr aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fint preg av blomster, stikkelsbær, grønt eple.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En mineralsk og slank vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet druekarakter, mer mineraler enn blomster.
    Smak: Fruktig med fin fedme, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken