Chapuis Frères Bourgogne Aligoté

88 POENG
Varenummer: 7484401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG
Chapuis Frères Bourgogne Aligoté

En kul syrefrisk aligote med pen dybde, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 15. mars 2026
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Aligoté
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen aromatikk, lett fedme, svakt eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Vegetar, osteretter

Tidligere tester

  • 15. juli 2025
    En åpen og passe fyldig aligote, tåler 4-5 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen og myk litt fet og floral, men pen
    Smak: Fyldig med fin syre, lett bitt, god tørrhet med lett mineralpreg
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. november 2024
    En god og syrefrisk aligote som tåler 5-6 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fin mykhet og modenhet
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 15. juli 2023
    En god og saltmineralsk aligote som tåler 4-5 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett mineralfedme, modent eple, myk
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, gode salttoner, tørker bra
    Bruksområde: Sjømat
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-fet aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. september 2020
    En god aligote som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fint saltpreg god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik og stofflig vin som tŒler 6-7 Œr. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, god syrlig karakter, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, mye stoff, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En god og tørr aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fint preg av blomster, stikkelsbær, grønt eple.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En mineralsk og slank vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet druekarakter, mer mineraler enn blomster.
    Smak: Fruktig med fin fedme, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken