Chapuis Freres Bourgogne Rouge

87 POENG
Varenummer: 5491301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Chapuis Freres Bourgogne Rouge

En tørr og fersk men også strukturert pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Nero 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og fruktig duft med fine bærtoner, god syrlighet, lett jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig og fruktig med godt bitt, ganske fersk fortsatt, fin pinot karakter, tørr finish.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En deilig Œpen og bløt rød burgunder som tŒler 4-5 Œr. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med fint leskende b¾rpreg, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, kylling.
  • 17. juli 2018
    En veldig saftig og god burgunder som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig bærduft, god karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En god og robust rød burgunder som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Noe eik, jordsmonn, parfymert.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og god, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En frisk og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. God intens duft med fint preg av røde og mørke bær, skallpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, frisk og lang, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Ukens drink
Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

Les hele saken