Chardonnay by Farr Côte Vineyard

90 POENG
Varenummer: 11657901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
90 POENG
Chardonnay by Farr Côte Vineyard

En lett eiket men også fyldig lett sødmefylt rikere chardonnay som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Geelong
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Noe eik på toppen av modent søtt grønt eple
Smak
Stor og kjøttfull smak med noe, men integrert sødme, lette bittertoner, god lengde med krydder i finishen
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott og konsentrert lovende chardonnay som tåler 8-10 år. (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og mineraltoner og limepreg i retning Puligny, pen eik
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og syrefrisk stofflig og lang smak, fin tørrhet og saltpreg i finishen
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt
  • 12. mars 2021
    En god og åpen saltpreget chardonnay som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig salt og lett eiket med lys frukt.
    Smak: Stor og god smak som duften, åpen med fin syre og god nesten kjøttfull frukt, sitter lenge og leskende md noe lime i finish.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 12. mars 2021
    En god og åpen saltpreget chardonnay som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig salt og lett eiket med lys frukt.
    Smak: Stor og god smak som duften, åpen med fin syre og god nesten kjøttfull frukt, sitter lenge og leskende md noe lime i finish.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 11. januar 2020
    En sødmefylt men også frisk chardonnay som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt eikepreg, god litt moden frukt, litt røyk, stein.
    Smak: Stor og fyldig smak god rund frukt, kjøttfull, fin syre, rund i munnen, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken