Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Charles Frey Macération

Name: Charles Frey Macération
SKU: 14377701
Price: 279.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 14377701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

87 POENG

En aromatisk gewurz-oransjevin som tåler 7-8 år.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Charles Frey

Importør

Vin John AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Gewürztraminer 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.6 gram per liter

Farge / lukt

Oransjerosa. Aromatisk med litt bunnfalls- og klart skallpreg, blomster, appelsin

Smak

Stor og myk fruktig som duften, fin syre, lett bitt, noe fedme, sitter godt.

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En aromatisk oransjevin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Uklar rosagul. Aromatisk med appelsin.

Smak: Stor og fyldig smak med god syre fine bittertoner, følger duften, druetypisk avslutning.

Bruksområde: Røykelaks.
20. Mai 2022

En helt annerledes og veldig god vri på gewurz som åpner opp nye muligheter. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)

89 POENG

Farge og duft: Oransje. Veldig aromatisk med fine blomstertoner, god fedme, litchi, artige toner.

Smak: Stor og kjøttfull smak med fin syre, god munnfølelse lang og rikere men også frisk stil.

Bruksområde: Ost, vegetar, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken