Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

95 POENG

Varenummer: 14852501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 2195.00 kr

95 POENG

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

En lekker og kompleks lovende utgave av denne champagnen som tåler 10 år til.

2007-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Charles Heidsieck

Importør

Signature Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2007

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God kompleksitet med fine lagringstoner, fin dybde med gode toner av sitrus, integrert sødme

Smak

Deilig fyldig og kremet skum med flott syre, god tørrhet utover, gode salttoner, lang.

Bruksområde

Gode retter med sjømat, også fermenterte toner

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2195.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.