Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995

90 POENG
Varenummer: 5138501
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 880.10 kr
90 POENG
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995

Litt høy dosage, men likevel en veldig god og rik champagne for de neste tre årene. Verd prisen. 90 p (1995)

1995-årgang Smakt 13. november 2009
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Maxxium Norge
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1995
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Flott rik duft med modne frukttoner, en del sødme, mineraler, fat, nøtter og røyk.
Smak
Følger duften med mye moden frukt, sjenerøs og moden med fin syre, godt skum, en del sødme, men tørker godt mot slutten.
Bruksområde
Rike retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 880.10
Forsiden akkurat nå
Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken