Chatellier Pouilly Fumé Argile

89 POENG
Varenummer: 5657901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
Chatellier Pouilly Fumé Argile

En elegant og deilig Pouilly Fume som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Røykpreget duft med syrlig frukt blomster
Smak
Stor og myk fruktig som duften, god syre, god fedme og lengde
Bruksområde
Røykelaks, vegetar, asparges

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En slank og elegant pouilly-fume som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig lys frukt, asparges, stikkelsbær, blomster.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt med salt i finishen.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise.
  • 14. desember 2018
    En god og rund pouilly-fume som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt druepreg, syrlig frukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, sitter godt med bakt paprika i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 2-3. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Noe fedme, litt grønt, asparges, mineraler.
    Smak: Rund og bløt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, asparges, grønnsaksretter.
  • 16. Mai 2012
    En flott vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2011) (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lekker frisk druetypisk duft med fine grønne toner, røyk.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, en del peppertoner, varm og krydret med god intensitet, hvite blomster, god frukt, sitter veldig lenge. (2011)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, asparges med saus, laks i klassisk tilberedning, hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.

Les hele saken