Chavy-Chouet Bourgogne Les Femelottes

89 POENG
Varenummer: 3975301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
89 POENG
Chavy-Chouet Bourgogne Les Femelottes

En god og mineralsk chardonnay som tåler 5-6 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine mineraltoner, klassisk med lys frukt.
Smak
Stor og myk smak med godt integrert sødme, fin syre god mykhet utover, lang med lett fedme.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og fruktig burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god karakter, lett eplesødme, pen eik.
    Smak: Stor og fruktig bløt smak med fin syre, fruktig finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. september 2020
    En god og ganske smaksrik men også delikat hvit burgunder som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine salttoner, god lys frukt, lett parfymert.
    Smak: God og bløt med lett syre, sitter godt og bløtt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En litt jordsmonnspreget bourgogne blanc som ikke er like frisk som forrige årgang men som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av eik og lys eplefrukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett jordsmonnspreg, noe tørrhet.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og frisk bourgogne blanc som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og fruktig med fint druepreg, sitrus, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende med fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder
+

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder

Men også innføring i den unike romen fra Guadeloupe samt utviklingen for rødvin fra Alsace og en virkelig skatt fra Loire. Blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten
Dagens rett

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten

Her får det delikate, men også robuste sildekjøttet bryne seg på søreuropeiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen
Dagens rett

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen

Høsten er tiden for de virkelig store hyggestundene rundt middagsbordet med lammestek som midtpunkt. Denne oppskriften er en klassiker.

Les hele saken