Christmann Riesling Trocken 2019
Varenummer: 2018501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 160,00 kroner
En og tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.2019-årgang. Smakt
| Produsent | Weingut Christmann |
|---|---|
| Importør | Hans A. Flaaten |
| Land |
Tyskland
|
| Område | Pfalz |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2019 |
| Produktklasse | Hvitvin |
| Råstoffer | Riesling 100% |
| Alkoholprosent | 11.5% vol. |
| Sukker | 5 gram per liter |
| Syre | 8.5 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. Åpen og god duft. |
| Smak | Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter lenge. |
| Bruksområde | Sjømat. |
| Lagring | Manuelt høstede druer, skånsom pressing før gjæring ved lav temperatur, ståltankmodnet før tapping. Økologisk. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar gul med grønnskjær. Nydelig duft av modne gule pelr, honning, røyk og skifer.
Smak: Fast i anslaget, følger duften med god fruktighet, bra syre, sitter en god stund med mineraler i finishen. (2003)
Bruksområde: Allround sjømat med god saus.
Vurdering: En god vin som er best de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2003) (20.05.05)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Ren duft av epler, sitrus og mineraler.
Smak: Saftig med flott balanse mot duften, sitter godt og lenge med utrolig deilige syrer. (2002)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønn med gult skjær. Duft av epler, grønn sitrus, tropisk frukt og jordsmonn.
Smak: Flott saftig smak med god balanse mot nesen, syrene sitter godt i ettersmaken. (2001)
Mat: Kraftig sjømat, gjerne med rike sauser.
Vurdering: Drikk nå eller innen fem år. (2001) (03.01.03)
Mat: Rike sjøretter og lyse kjøttretter, også patéer.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2002) (26.02.04)
