Chryseia

91 POENG
Varenummer: 9030301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 650.00 kr
91 POENG
Chryseia

En fyldig og konsentrert Douro-klassiker som tåler 12 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 55%, Touriga Nacional 45%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mye mørk frukt og noe eik.
Smak
Fyldig og kjøttfull mørk frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En solid og lovende vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God intensitet og dybde.
    Smak: Fyldig og god med fin syre, fine tanniner, godt pakket inn, lang fast ettersmak med sjokolade.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 15. januar 2018
    En flott vin som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Veldig god og ren mørk frukt, pen eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, deilig frukt flott syre godt med leskende fruktkakrater, fine tanniner, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, grillmat.
  • 26. januar 2017
    En konsentrert og intens vin som tåler 10 år. Vel verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og lovende med fyldig skogsbærfrukt integrert eik.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, flott syre, gode tanniner, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 04. januar 2016
    En svært lovende vin som tåler 10+. Vel verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett og konsentrert , veldig lovende.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt med stoff, konsentrert og god frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 650.00
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken