Cigliuti Barbaresco Serraboella

91 POENG
Varenummer: 11543101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 560.00 kr
91 POENG
Cigliuti Barbaresco Serraboella

En veldig aromatisk og fyldig barbaresco som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Krydret og intens med fine røde bærtoner, mye blomster, lett eksotisk med tydelig jordsmonn og trevirke.
Smak
Stor og bløt fruktig smak med fin syre, lett tanninbitt, men de er myke sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En nydelig barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk og elegant med fint preg av trevirke, jordsmonn, god frukt.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin sødme, god syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 560.00
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken