Blomster og eksotisk frukt i duften. Fruktig smak med innslag av sitrus og krydder samt en del sødme som gjør vinen rund og behagelig. Ingen stor vin, men enkel og behagelig. Et meget godt alternativ til de fleste tyske viner i samme prisklasse.
Drikkes på terrassen eller til enkle forretter, for eksempel reker.
Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.
Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.