Claude Cazals Cuvée Vive Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 4447701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 534.00 kr
89 POENG
Claude Cazals Cuvée Vive Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

En deilig champagne i den aromatiske stilen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 16. september 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung duft med litt steinpreg, blomster, lys frukt.
Smak
Fruktig med god tørrhet, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En god og tørr champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin sødme, elegant med noe blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med skum, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Forretter med skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En god og tørr champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og floral duft med fint toastpreg.
    Smak: Fyldig med god eplefrukt, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, småretter, forretter med sjømat.
  • 28. oktober 2012
    En god og frisk champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar gul med gyllent preg. Frisk duft med grønne epler, sitrus, nøtter, brødbakst.
    Smak: Flott syre, følger duften, fremtredende bober, mineralsk tørr finish.
    Bruksområde: Forretter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Noe autolyse, jordsmonn og modne epler.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, fine syrer, moden frukt, tørr frisk finish med godt bitt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god og forfriskende champ men kanskje ikke så veldig elegant. Tåler fint fire år. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.12)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren og delikat, kjølig og elegant duft av grønne epler, snev av gul tropisk frukt, mineraler, svake brødtoner.
Smak: Fruktig friskt anslag, veldig frisk og ren med fin mousse, godt eplepreg, tørr og deilig finish, sitter lenge med rene epletoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En frisk og deilig champagne. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (Ukens vin - 30.12.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar gulgrønn. Fin elegant duft.
Smak: Fast smak med fin frukt og deilkat mousse, fine mineraltoner fra midten og ut, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Østers, aperitiff.
Vurdering: En svært frisk og deilig champagne som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 534.00
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken