89 Poeng

Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Brut

Varenummer: 4447701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 408,00 kroner
En deilig champagne i den aromatiske stilen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Claude Cazals
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 7.8 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ung duft med litt steinpreg, blomster, lys frukt.
Smak Fruktig med god tørrhet, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde Vegetar, sjømat.
Lagring Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
17. juli 2018
En god og tørr champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk med fin sødme, elegant med noe blomster.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, godt med skum, god tørrhet, sitter godt.
  • Bruksområde Forretter med skalldyr.
88 Poeng
7. mars 2017
En god og tørr champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk og floral duft med fint toastpreg.
  • Smak Fyldig med god eplefrukt, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
  • Bruksområde Fingermat, småretter, forretter med sjømat.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
28. oktober 2012
En god og frisk champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (UÅ)
  • Farge og duft Klar gul med gyllent preg. Frisk duft med grønne epler, sitrus, nøtter, brødbakst.
  • Smak Flott syre, følger duften, fremtredende bober, mineralsk tørr finish.
  • Bruksområde Forretter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Noe autolyse, jordsmonn og modne epler.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, fine syrer, moden frukt, tørr frisk finish med godt bitt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god og forfriskende champ men kanskje ikke så veldig elegant. Tåler fint fire år. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.12)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren og delikat, kjølig og elegant duft av grønne epler, snev av gul tropisk frukt, mineraler, svake brødtoner.
Smak: Fruktig friskt anslag, veldig frisk og ren med fin mousse, godt eplepreg, tørr og deilig finish, sitter lenge med rene epletoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En frisk og deilig champagne. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (Ukens vin - 30.12.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar gulgrønn. Fin elegant duft.
Smak: Fast smak med fin frukt og deilkat mousse, fine mineraltoner fra midten og ut, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Østers, aperitiff.
Vurdering: En svært frisk og deilig champagne som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Sprøstekt fisk med sjøkreps, skalldyrsaus og ristet sopp

Legg ekstra arbeid samt noen flere kroner i ingrediensene og vinfølget, og du får resultater som på en god restaurant

Det er sjelden lykken står deg bi når du våger å matche en veldig billig vin med eksklusive ingredienser. Denne gangen ble det helklaff fra 155 kroner og oppover. Les hele saken

Til toppen