Claude Cazals La Chapelle du Clos Grand Cru Blanc de Blancs Brut

94 POENG
Varenummer: 2231601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 936.00 kr
94 POENG
Claude Cazals La Chapelle du Clos Grand Cru Blanc de Blancs Brut

En lekker og elegant lovende chardonnay-champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av lagring og syrlig frukt.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott frukt, god tørrhet, integrert sødme, lang og elegant ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 30. april 2015
    En kompleks og god champagne som holder i 8+. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt duft med modne toner.
    Smak: Fyldig og kompakt, flott syre, stor god munnfølelse, fast finish.
    Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 936.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken