Clemens Busch Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 2149101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 230.00 kr
87 POENG
Clemens Busch Riesling Trocken

En svært tørr riesling med nok fylde som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
9.1 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og innbydende med sødme og salt, grønt eple.
Smak
Fruktig og tørr med intens syre, fin fedme, god tørrhet.
Bruksområde
Ostretter.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt bitter men ok vin som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og litt lukket duft av grønne epler.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt med lett bitterhet.
    Bruksområde: Osteretter.
  • 26. september 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intens karakter, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fint skallpreg, god syre, leskende og lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 04. januar 2016
    En god ung slank riesling som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin fasthet, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    En frisk og fruktig vin med bra karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul.Elegant duft med litt krydder.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 230.00

Mat som passer

  • 1 time

    Lag en pizza der grønnkål nesten alene spiller hovedrollen. Denne kålen har nemlig så mye smak og struktur at den erstatter både urter og kjøtt på pizzaen. Du kan selvfølgelig toppe med rester fra tidligere kjøttmiddager.

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken