Clemens Busch Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 2149101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Clemens Busch Riesling Trocken

En svært tørr riesling med nok fylde som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
9.1 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og innbydende med sødme og salt, grønt eple.
Smak
Fruktig og tørr med intens syre, fin fedme, god tørrhet.
Bruksområde
Ostretter.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt bitter men ok vin som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og litt lukket duft av grønne epler.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt med lett bitterhet.
    Bruksområde: Osteretter.
  • 26. september 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intens karakter, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fint skallpreg, god syre, leskende og lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 04. januar 2016
    En god ung slank riesling som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin fasthet, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    En frisk og fruktig vin med bra karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul.Elegant duft med litt krydder.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 1 time

    Lag en pizza der grønnkål nesten alene spiller hovedrollen. Denne kålen har nemlig så mye smak og struktur at den erstatter både urter og kjøtt på pizzaen. Du kan selvfølgelig toppe med rester fra tidligere kjøttmiddager.

Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken