Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa di Castelverto Frizzante

81 POENG
Varenummer: 1281701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
81 POENG

En robust/rustikk, men morsom vin. Nå.Gdot kjøp.

Smakt 30. april 2015
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Grasparo.Castelvetro
Årgang
2017
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Grasparossa 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
50.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Litt jordlig duft, mørke bær.
Smak
Fyldig følger duften, litt jordlig/uren, bra syre, en del sødme, lit grovt skum, sitter noe, ikke altfor søt avslutning.
Bruksområde
Salami piccante.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rød. God litt smårustikk duft av mørke bær, litt kjeller, jord.
Smak: Fyldig fruktig med en del sødme, veldig god syre, alle sødmen til tross føles den tørr og frisk, litt søtt men godt bærpreg i finishen.
Bruksområde: Skarpe oster, krydrete gryter.
Vurdering: En sødmefylt men likevel vellaget lambrusco i den rustikke stilen. Innen fem. Meget godt kjøp. (01.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

  • 1 time

    Norske plommer er fantastisk gode, men ferskvare. Og når de mister litt av spensten skal du bruke dem i en kake som denne.

Forsiden akkurat nå
Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt
Guide
Oppskrifter eplekake

Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt

Eplekaker blir vi aldri lei. Her har vi samlet de beste oppskriftene også på desserter med epler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Feir eplets dag med disse tipsene
Guide
Guide

Feir eplets dag med disse tipsene

Eplet er ikke bare det perfekte mellommåltid, men har så mange andre gode sider, at du ikke kan la være å lese mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 18. oktober Oslo

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Dagens rett
Squash i skiver calabacitas

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken

Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk
Dagens rett
Enkel lasagne

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk

Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene
Dagens rett
Pepperkrabbe

Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene

Skarpe salte og syrlige smaker matcher krabbekjøttet perfekt. Du blir overrasket over hvor delikat resultatet blir.

Les hele saken