Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa di Castelverto Frizzante

81 POENG
Varenummer: 1281701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 212.90 kr
81 POENG
Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa di Castelverto Frizzante

En robust/rustikk, men morsom vin. Nå.Gdot kjøp.

Smakt 30. april 2015
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Årgang
2017
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Grasparossa 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
50.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Litt jordlig duft, mørke bær.
Smak
Fyldig følger duften, litt jordlig/uren, bra syre, en del sødme, lit grovt skum, sitter noe, ikke altfor søt avslutning.
Bruksområde
Salami piccante.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rød. God litt smårustikk duft av mørke bær, litt kjeller, jord.
Smak: Fyldig fruktig med en del sødme, veldig god syre, alle sødmen til tross føles den tørr og frisk, litt søtt men godt bærpreg i finishen.
Bruksområde: Skarpe oster, krydrete gryter.
Vurdering: En sødmefylt men likevel vellaget lambrusco i den rustikke stilen. Innen fem. Meget godt kjøp. (01.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 212.90

Mat som passer

  • 1 time

    Norske plommer er fantastisk gode, men ferskvare. Og når de mister litt av spensten skal du bruke dem i en kake som denne.

Forsiden akkurat nå
Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken