Clos Bagatelle Au Fil de Soi

87 POENG
Varenummer: 10339601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.20 kr
87 POENG
Clos Bagatelle Au Fil de Soi

En litt alkoholpreget rikere rødvin som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 16. februar 2023
Importør
OcciVin AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Saint Chinian
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 35%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%, Carignan 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Noe eik på toppen av moden mørk frukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med lett sødme, noe varme utover, lang og stofflig.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En elegant vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, modne røde og mørke bær.
    Smak: Fyldig med litt sødme, godt med jordsmonn og krydder, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.20
Forsiden akkurat nå
Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten
Dagens rett

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten

Carbonara er en av de enkleste pastarettene, og samtidig en av de mest smaksrike. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken