Clos de Trias Ventoux

86 POENG
Varenummer: 5658101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 342.00 kr
86 POENG
Clos de Trias Ventoux

En litt sødmefylt Rhone-vin rent fruktmessig - tåler 6-7 år

2015-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Solmimosa AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Ventoux
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 12%, Carignan 4%, Cinsault 4%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Lett volatil duft med modne røde og mørkere frukter, lett jordsmonn, naturvintoner, svakt animalsk
Smak
Fyldig med en del sødme, mye frukt som er ganske søt, litt varm utover, lett tanninbitt, sitter bra
Bruksområde
Vilt, krydret kjøtt

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En konsentrert og smaksrik vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmrød. Varm og moden duft med en del stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, salt lakris, fine tanniner, mye stoff, god syre, ganske animalsk i stilen, sitter godt med mye lakris.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 11. september 2014
    En god moden vin. Tåler fire til. Godt kjøp. (2009) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft med balansert sødme, mørke bær, også noe rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Samme som duften, bra konsentrasjon, fin syre og gode runde tanniner, fin lengde med litt søtlig frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Tett duft med mye mørk frukt, jordsmonn.
Smak: Fyldig start, konsentrert og mektig med god syre og gode faste tanniner, lang ettersmak med en del sjokolade og mørk god frukt. (2009)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt.
Vurdering: En flott og rik vin som tåler minst seks. Meget godt kjøp. (2009) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 342.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrfilet er noe av det lekreste du kan servere
Dagens rett

Reinsdyrfilet er noe av det lekreste du kan servere

Det møreste kjøttet av alle er reinsdyrfileten. Den fortjener det beste følget, og det er faktisk veldig lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du fortsatt bær i fryseren, da skal du lage denne deilig franske pannekaken
Ukens kake

Har du fortsatt bær i fryseren, da skal du lage denne deilig franske pannekaken

Den er myk og saftig takket være bærene. Den kan spises som den er eller serveres med pisket krem, rømme eller iskrem.

Les hele saken