Clos de Trias Ventoux

86 POENG
Varenummer: 5658101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 342.00 kr
86 POENG
Clos de Trias Ventoux

En litt sødmefylt Rhone-vin rent fruktmessig - tåler 6-7 år

2015-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Solmimosa AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Ventoux
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 12%, Carignan 4%, Cinsault 4%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Lett volatil duft med modne røde og mørkere frukter, lett jordsmonn, naturvintoner, svakt animalsk
Smak
Fyldig med en del sødme, mye frukt som er ganske søt, litt varm utover, lett tanninbitt, sitter bra
Bruksområde
Vilt, krydret kjøtt

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En konsentrert og smaksrik vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmrød. Varm og moden duft med en del stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, salt lakris, fine tanniner, mye stoff, god syre, ganske animalsk i stilen, sitter godt med mye lakris.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 11. september 2014
    En god moden vin. Tåler fire til. Godt kjøp. (2009) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft med balansert sødme, mørke bær, også noe rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Samme som duften, bra konsentrasjon, fin syre og gode runde tanniner, fin lengde med litt søtlig frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Tett duft med mye mørk frukt, jordsmonn.
Smak: Fyldig start, konsentrert og mektig med god syre og gode faste tanniner, lang ettersmak med en del sjokolade og mørk god frukt. (2009)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt.
Vurdering: En flott og rik vin som tåler minst seks. Meget godt kjøp. (2009) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 342.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken