Clos du Moulin aux Moines Clos de la Perrière Bourgogne Blanc

90 POENG
Varenummer: 3770201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Clos du Moulin aux Moines Clos de la Perrière Bourgogne Blanc

En flott og prisgunstig burgunder som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God intensitet i den syrlige frukten, fint steinmineralpreg, lett eik
Smak
Fyldig og fruktig med god karakter, fin syre, fin tørrhet og saltmineralitet utover
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott vin som overgår det meste i denne kategorien i hvert fall hva vaulta for pengene angår og som tåler 7-8 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft av modent grønt eple fine mineraltoner lett eik
    Smak: Stor og kjøttfull smak med deilig frukt fin syre godt med stoff lang saltsyrlig ettersmak med innslag av lime.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. mars 2022
    En flott burgunder som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere og litt fet men også passe frisk og fyldig duft med våt stein, eikesødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse flott vekt, god syre, godt med stoff, lang og syrlig finish med pent mineralpreg.
  • 20. mars 2022
    En flott burgunder som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere og litt fet men også passe frisk og fyldig duft med våt stein, eikesødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse flott vekt, god syre, godt med stoff, lang og syrlig finish med pent mineralpreg.
    Bruksområde: Sjømat også grillet.
  • 17. juli 2020
    En fyldig men også litt årgangspreget chardonnay med sødmefylt frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med moden frukt, snev av tropisk, god fedme, også litt steinpreg.
    Smak: Fyldig med noe sødmefylt frukt, fin lett syrlighet, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 31. oktober 2019
    En veldig fyldig og smaksrik chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fast frukt, god konsentrasjon, blomster, eple, våt stein.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, integrert sødme og eik, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En veldig fyldig og smaksrik chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fast frukt, god konsentrasjon, blomster, eple, våt stein.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, integrert sødme og eik, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. februar 2016
    En god vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung mineralsk duft, gule epler.
    Smak: Fin fedme, god frukt, god munnfølelse, sitter godt med litt eik og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Grillet hvit fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken