Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Musserende vin
  4. Musserende vin
  5. Spania
  6. Catalonia
  7. Penedès

Clos Lentiscus Blanc de Blancs Brut Nature

89 POENG
Varenummer: 3918701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG

En herlig og annerledes naturvinspreget cava som tŒler 5-6 Œr. Meget godt kjøp.

Smakt 06. juni 2019
Produsent
Clos Lentiscus
Importør
Non Dos As
Land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig mineralsk flintpreget duft med syrlig frukt.
Smak
Fyldig og konsentrert med godt skum, godt med skallpreg, herlig avslutning med oksidative toner.
Bruksområde
Sjømat, fingermat, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En kul cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett parfymert med moden gul frukt, pen utvikling.
    Smak: Fyldig med flott skum, fin syre, elegant men også fyldig og konsentrert, frisk og lang og tørr.
    Bruksområde: Spekemat, fingermat.
  • 19. april 2016
    En elegant cava som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og god med fint preg av gule epler, kjeks.
    Smak: Fyldig med god syre, flott skum, god tørrhet, lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

  • Kjøttboller til tapas

    Kjøttboller til tapas

    4
    20 minutter

    Kjøttboller blir festmat når de serveres som tapas med annet smågodt. Prøv denne enkle oppskriften og koldtbordet er snart klart.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken