Cloudy Bay Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 3089001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
85 POENG
Cloudy Bay Sauvignon Blanc

En aromatisk og god god vin for de neste 2. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 26. februar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Belmonte Fine Wine AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens duft med urter, stikkelsbær litt grønt.
Smak
Fruktig med god armarikdom som duften, godt druepreg, fin bitterhet, sitter bra.
Bruksområde
Asparges, hvit fisk med smørsaus.

Tidligere tester

  • 20. januar 2011
    En småelegant hvitvin for de neste to årene. Vel verd prisen. 85 p (2009) (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Fin duft, småelegant og frisk med fine limetoner, stikkelsbær, grønne epler, blomster.
    Smak: Friskt anslag, finn syre, ganske slank frukt, varm limefølelse og krydder i finishen. (2009)
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Ren frisk og smådelikat duft med god intensitet, gule og grønne epler, blomster, urter og asparges.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin friskhet, god fylde og karakter, sitter veldig godt med deilig friskhet, litt sukkertøypreg, men likevel ganske så lekker. (2008)
Bruksområde: Allround rød fisk.
Vurdering: En deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Månedens tax-free - 12.05.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Flott konsentrert duft proppet med stikkelsbær, syrlig tropisk frukt og søt "fet" sitrus samt en touch av mineraler og urter.
Smak: Den er svært fyldig og med god fedme uten at det går på bekostning av elegansen, godt hjulpet av frisk syre, sitrusfedmen dominerer finishen. (2006)
Bruksområde: Deilig til alt fra havet, men særlig mellomfet til fet fisk, og spesielt laks eller ørret, gjerne med litt eksotisk krydring.
Vurdering: En super sauvignon blanc fra NZ uten altfor mye av de ofte outrerte urte- eller aspargestonene. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2006) (Godbiter i pollisten - 22.03.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Frisk og særpreget duft av sitron, epler, solbær og hvite asparges.
Smak: Følger duften med god fylde og et snev av eik i finishen. (2002)
Bruksområde: Stekt fisk med god saus med en del fedme.
Vurdering: Smaksrik og behagelig. Drikk nå eller innen tre år. (2002) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

  • 1 time

    Aspargessuppe er den perfekte måten å bruke opp både skrell og endestykkene fra asparegesen. Med en liten skive røkelaks blir alle restene du har i kjøleskapet brukt opp til et nytt og deilig måltid.

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken