Coessens Largillier Brut Nature

94 POENG
Varenummer: 3548001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 619.00 kr
94 POENG
Coessens Largillier Brut Nature

En strålende fast og lovende champagne som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk og elegant med fine blomstertoner, gode salttoner, spennende.
Smak
Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, godt stoff, lang og lekker stofflig ettersmak.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En lekker og konsentrert champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint mineralpreg.
    Smak: Stor og konsentrert start, flott syre, godt med stoff, fin tørrhet og mineralpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. november 2015
    En spesiell og veldig spennende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens konsentrert duft med noe fat, våt stein, limeskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god sødme, en del mokkaaktig jordsmonnspreg, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.00
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken