Colares Chitas Branco

93 POENG
Varenummer: 10088301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 485.00 kr
93 POENG
Colares Chitas Branco

En strålende og svært kompleks legende av en hvitvin som tåler 20 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 25. februar 2021
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Lisboa
Underområde
Colares
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, legendarisk duft.
Smak
Stor og deilig start med flott frukt og syre, fine mineraltoner, god lengde.
Bruksområde
Rike retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En nydelig og lovende colares som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig karakter, godt mineralpreg, lett røykpreg.
    Smak: Stor og deilig smak med god konsentrasjon, flott saltpreg, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En smaksrik og svært lovende hvitvin som holder i 20 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med godt preg av blomster, lys gul frukt.
    Smak: Stor fylde, veldig god frukt, dempet aromatisk karakter, fin syre, mye stoff, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 485.00
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London
+

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London

Londonbaserte Noble Rot er et magasin, restaurant, vinbar og vinbutikk som passer godt inn i beskrivelsen som den britiske inkarnasjonen av Alice Waters og Kermit Lynch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk
Dagens rett
Eggepanne med tomater og fetaost

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk

En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok
Dagens rett

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok

Livèche-kyllingbryst er noe av det beste på kyllingfronten. Spesielt når den serveres med søtpotetmos og rødvinspære som her.

Les hele saken