Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Lisboa /
Colares

Colares Chitas Branco

93 POENG

Varenummer: 10088301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 665.00 kr

93 POENG

Colares Chitas Branco

En strålende og svært kompleks legende av en hvitvin som tåler 20 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 25. februar 2021

Produsent

A. Bernardino Paulo da Silva

Importør

Gaia World Collection AS

Land

Portugal

Område

Lisboa

Underområde

Colares

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Malvasia 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.7 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, legendarisk duft.

Smak

Stor og deilig start med flott frukt og syre, fine mineraltoner, god lengde.

Bruksområde

Rike retter med sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En nydelig og lovende colares som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig karakter, godt mineralpreg, lett røykpreg.

Smak: Stor og deilig smak med god konsentrasjon, flott saltpreg, god lengde.

Bruksområde: Sjømat.
15. mars 2018

En smaksrik og svært lovende hvitvin som holder i 20 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med godt preg av blomster, lys gul frukt.

Smak: Stor fylde, veldig god frukt, dempet aromatisk karakter, fin syre, mye stoff, lang saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 665.00

Forsiden akkurat nå

Disse munnfullene er uimotståelige og det er en ingrediens som sørger for det

Ukens kake

Disse munnfullene er uimotståelige og det er en ingrediens som sørger for det

Vel er kokos og -makroner veldig godt, men når de også får pistasjnøtter på ingredienslista, ja da blir de knallgode.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

+

Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

+

Ukens vin

Om du ikke får nok ost, er dette det du skal gjøre med kyllingfileten til middag i dag

Dagens rett

Om du ikke får nok ost, er dette det du skal gjøre med kyllingfileten til middag i dag

En enkel, men også smaksfyldig oppskrift hvor ost og kylling skaper magi i munnen.