Farge og duft: Gulgrønn. Deilig og myk aromatisk duft med fine salt-syrlige toner, lett floral og pent mineralsk
Smak: Stor og myk sødmefylt smak med god syre, kremet skum, godt med frukt, deilig lengde med fin syrlighet, sitrusbitterhet og tørrhet helt ut.
Bruksområde: Vegetar, lettere asiatisk