Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrige

Collecapretta Vigna Vecchia

88 POENG
Varenummer: 8082301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 352.90 kr
88 POENG
Collecapretta Vigna Vecchia

En tørr og stofflig hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Cantina Collecapretta
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Moden tropisk frukt, litt gummi.
Smak
Bløt og fyldig med fin lett syre godt med skallpreg, sitter lenge med lett vegetal karakter.
Bruksområde
Vegetar,
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God sødme, tørket frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, god fedme, bra med stoff, sitter godt med lett salt- og skallpreg.
    Bruksområde: Vegetar, pasta med sjømat.
  • 19. desember 2017
    En flott og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med fint blomsterpreg, god moden og syltet gul frukt, fin karakter.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 352.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken