Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten
  2. Sterkvin
  3. Sherry
  4. Spania
  5. Andalucia
  6. Jerez-Xérès-Sherry

Colosia Oloroso

91 POENG
Varenummer: 2073302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 239.20 kr
91 POENG
Colosia Oloroso

Ikke så intens som sist men fortsatt en veldig god oloroso. Meget godt kjøp.

Smakt 15. januar 2018
Produsent
J.C. Gutierrez Colosia
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
18 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. God og intens med godt preg av tørket frukt, lær, litt gammelt trevirkepreg.
Smak
Fyldig med bløt frukt, fin syre, god frukt, bløt og moden.
Bruksområde
Ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En kompleks og elegant oloroso. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Brunlig. Nydelig kompleks parfymert duft, veldig fint lagringspreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, lett sødme, godt med stoff, veldig konsentrert med mye smak, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 27. juni 2006
    n meget raffinert oloroso til en fantastisk pris. 95 p (25-27.04.06)
    95 POENG
    Farge og duft: Brun med gul kant. Fantastisk kompleks duft med tørket tropisk frukt, nøtter, sjokolade, trevirke, røyk, vanilje.
    Smak: Svært fyldig anslag, følger duften, nydelig syre, stor lengde med masse nøtter og god friskhet i ettersmaken.
    Bruksområde: Allround supper og ostebord samt til peiskosen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 239.20

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken