Colosia Oloroso

92 POENG
Varenummer: 2073302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 298.00 kr
92 POENG
Colosia Oloroso

En kompleks og konsentrert tørr oloroso

Smakt 15. september 2023
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
18 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. God kompleksitet og dybde med fine kakao- og lærtoner, tørket frukt, lett ranciopreg
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin sødme i den tørkede frukten, fin tørrhet utover, lang med masse lær og kakao i finishen
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    Ikke så intens som sist men fortsatt en veldig god oloroso. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. God og intens med godt preg av tørket frukt, lær, litt gammelt trevirkepreg.
    Smak: Fyldig med bløt frukt, fin syre, god frukt, bløt og moden.
    Bruksområde: Ost.
  • 31. Mai 2017
    En kompleks og elegant oloroso. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Brunlig. Nydelig kompleks parfymert duft, veldig fint lagringspreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, lett sødme, godt med stoff, veldig konsentrert med mye smak, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 27. juni 2006
    n meget raffinert oloroso til en fantastisk pris. 95 p (25-27.04.06)
    95 POENG
    Farge og duft: Brun med gul kant. Fantastisk kompleks duft med tørket tropisk frukt, nøtter, sjokolade, trevirke, røyk, vanilje.
    Smak: Svært fyldig anslag, følger duften, nydelig syre, stor lengde med masse nøtter og god friskhet i ettersmaken.
    Bruksområde: Allround supper og ostebord samt til peiskosen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 298.00
Forsiden akkurat nå
Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren
+
Ukens vin

Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren

Piemonte er mer enn barbera og nebbiolo. Grignolino er en sjelden fugl som fortjener din oppmerksomhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
+
Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. oktober

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!

Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fedje er også en whiskydestinasjon
+

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken