Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Vieilles Vignes

98 POENG
Varenummer: 6850401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 4999.90 kr
98 POENG

En strålende superkonsentrert og svært lovende utgave av denne klassikeren som må legges til side og som tåler 20 år. Minst. Mer konsentrasjon kan du knapt vente av pinot noir i Burgund. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Red & White AS
land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Musigny
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Nydelig og myk med god karakter, fine fløyelsaktig toner.
Smak
Enorm start, flott konsentrasjon, godt med stoff, lang og leskende fast ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En imponerende pinot som trenger og tåler lang lagring. Minst 20 år. Verd prisen. (2017)
    97 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Åpen og veldig svakt volatil, god mørkere frukt, veldig konsentrert.
    Smak: Stor og konsentrert med flott intens frukt, godt med stoff, faste lange tanniner, sitter superlenge.
    Søknad enklere: Etter lagring: vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 4999.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken