Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Vieilles Vignes

98 POENG

Varenummer: 6850401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 4999.90 kr

98 POENG

En strålende superkonsentrert og svært lovende utgave av denne klassikeren som må legges til side og som tåler 20 år. Minst. Mer konsentrasjon kan du knapt vente av pinot noir i Burgund. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Domaine Comte de Vogüé

Importør

Red & White AS

land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Musigny

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Nydelig og myk med god karakter, fine fløyelsaktig toner.

Smak

Enorm start, flott konsentrasjon, godt med stoff, lang og leskende fast ettersmak.

Bruksområde

Rødt kjøtt, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

11. november 2019

En imponerende pinot som trenger og tåler lang lagring. Minst 20 år. Verd prisen. (2017)

97 POENG

Farge og duft: Dypere klar rød. Åpen og veldig svakt volatil, god mørkere frukt, veldig konsentrert.

Smak: Stor og konsentrert med flott intens frukt, godt med stoff, faste lange tanniner, sitter superlenge.

Søknad enklere: Etter lagring: vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 4999.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.