Concannon Petite Sirah 2007

87 POENG
Varenummer: 1035401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 109.90 kr
87 POENG

En flott vin som aldri skuffer. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (Gjensyn - 28.07.10)

2004-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg
Land
USA USA flag
Område
Central Coast
Årgang
2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, USA
Råstoffer
91% Petite Sirah, 5% Grenache, 4% Valdiguie
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Flott ung duft med søte mørke bær, jordsmonn og litt trevirke.
Smak
Fyldig anslag, flott syre, veldig frisk og god med fine faste tanniner og søte toner i finishen. (2005)
Bruksområde
Rødt kjøtt, også vilt som elg.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin ung duft av røde og mørke bær, jordsmonn, et snev av eik og krydder/pepper.
Smak: Bløtt anslag, bra syre og gode tanniner, fin sødme og krydderpreg, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også krydret.
Vurdering: En veldig god rødvin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (26.03.08)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Småkompleks duft av modne solbær, blåbær, cedertre og fatkrydder.
Smak: Bløtt anslag, fin sødme fra mørke bær, bra syrer og gode tanniner, mye solbær i finishen som er lang og god. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En god vin for de neste to-tre årene som de fleste vil vende tilbake til. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.10.07)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk blårød. Fin duft av røde og mørke bær, skogsbær, eik, blomster og lakris.
Smak: Saftig anslag, god fasthet, en del sødme som i duften, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Biff, grillmat.
Vurdering: En god californier som er bst innen et par år. Meget godt kjøp. (2004) (22.02.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.90
Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken