Condrieu Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2011

88 POENG
Varenummer: 825701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 456.10 kr
88 POENG
Condrieu Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2011

En litt tung og mektig, men fortsatt overbevisende condrieu. Tåler fint seks år. Verd prisen? (2011)

2011-årgang Smakt 03. september 2013
Produsent
Importør
Fondberg
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Nord-Rhone, Condrieu
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Farge / lukt
Gullgul. Fet rik duft med god sødme, rik karakter.
Smak
Fyldig start, god fedme, litt fet kanskje, stor munnfølelse, dempet syre, mye aprikos utover, sitter godt.
Bruksområde
Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 456.10
Forsiden akkurat nå
Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken