Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Cono Sur Gewürztraminer 2012

78 POENG
Varenummer: 56706
Utvalg: Basisutvalg, kategori 2
Volum: 0.75 l
Pris: 109.90 kr
78 POENG

For de som liker sødmefylte viner. Nå. 78 p (2010)

2007-årgang Smakt 13. oktober 2010
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Chile
Område
Bío Bío Valley
Årgang
2007, 2010
Produktklasse
Hvitvin, Chile
Råstoffer
100% gewurztraminer
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Mye blomster og hermetisk litchi.
Smak
Fruktig anslag, mye sødme, noe syre, men frukten er litt vel søt, litt syntetisk/sukkertøyaktig preg i finishen. (2010)
Bruksområde
Drikkevin.
Lagring
4-10 md. fatlagring
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Aromatisk duft med roser, litchi, tropisk frukt og appelsin.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, fruktig og svært parfymert, sitter godt og overraskende lenge med fine appelsintoner i finishen. (2007)
Bruksområde: Indisk mat, ikke for sterkt krydret.
Vurdering: En parfymert fruktig og vellykket gewürztraminer som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2007) (26.06.08)

Tidligere test (3+) (78p):
Farge og duft: Ung gul. Intens fruktig duft med rose og litchi.
Smak: Krydret anslag, prikker en del, ok fedme. (2007)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Syren stikker litt ut, men ellers ok på grunn av ungdommelig preg. Verd prisen. 78 p (2007) (10.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 109.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken