Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Rødvin
  4. Italia
  5. Puglia

Conte Spagnoletti Zeuli Castel del Monte

83 POENG
Varenummer: 11038601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 137.90 kr
83 POENG

En smårustikk men også fyldig billig-rødvin. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Conte Spagnoletti Zeuli
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Puglia
Underområde
Castel del Monte
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Montepulciano 50%, Nero di Troia 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Litt rustikk korkaktig duft.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Gryter.
Lagring
Fermentering 6-8 dager ved temperaturkontrollert maserasjon
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. mai 2019
    En upretensiøs men god billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt søtlig lakris og modne røde bær.
    Smak: Fyldig med det samme i smaken, fin syre, fersk frukt, ok finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 137.90

Mat som passer

  • Tagliatelle a la Sicilia

    Tagliatelle a la Sicilia

    3
    20 minutter

    Når du har gode grønnsaker er kjøtt eller fisk unødvendig. Prøv denne vegetaroppskriften å få følelsen av å være på Sicilia.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken