Corimbo

89 POENG
Varenummer: 9803701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
89 POENG
Corimbo

En ung og lovende men svært fast rioja som trenger tid og i hvert fall en karaffel. Tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og tett mørkere karakter, integrert eik.
Smak
Stor og konsentrert smak med god syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott og leskende og strukturert rioja som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Åpen og god med modne mørke bær, mineraler og integrert eik.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. september 2018
    En lett utviklet vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fint lett modent preg, integrert eik.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med moden frukt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. desember 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God fyldig og mørk frukt, ganske integrert eik, fin dybde.
    Smak: Fyldig og fruktig med god konsentrasjon, god syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken