Corimbo

88 POENG
Varenummer: 9803701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Corimbo

En fyldig lett sødmefylt men også syrefrisk Ribera som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 14. september 2023
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcade Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Noe eik med mørk frukt tett.
Smak
Fyldig og sødmefylt mørkere karakter, god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En fyldig lett sødmefylt men også syrefrisk Ribera som tåler 7-8 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Noe eik med mørk frukt tett.
    Smak: Fyldig og sødmefylt mørkere karakter, god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Grillmat
  • 19. september 2021
    En ung og lovende men svært fast rioja som trenger tid og i hvert fall en karaffel. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og tett mørkere karakter, integrert eik.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 10. september 2020
    En flott og leskende og strukturert rioja som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Åpen og god med modne mørke bær, mineraler og integrert eik.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. september 2018
    En lett utviklet vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fint lett modent preg, integrert eik.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med moden frukt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. desember 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God fyldig og mørk frukt, ganske integrert eik, fin dybde.
    Smak: Fyldig og fruktig med god konsentrasjon, god syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken