Pollisten
Vin
Rosevin
Italia
Sicilia
Terre Siciliane

Cornelissen Susucaru Rosato

Name: Cornelissen Susucaru Rosato
SKU: 529401
Price: 289.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 529401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

89 POENG

En herlig stofflig rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Frank Cornelissen

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2020

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Nerello Mascalese 70%, Moscato 10%, Riesling 10%, Carricante 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Dypere klar rosarød. Aromatisk med god frukt, god renhet, lett bunnfallspreg.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, godt kirsebær- og morellpreg, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde

Pasta, sommermat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En konsentrert og seriøs fortsatt ung rose som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Delikat og fruktig med lysere røde bær og frukter, lett mineralsk.

Smak: God konsentrasjon og syre, god frukt, lett tanninbitt, sitter lenge og friskt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, frityrstekt, vegetar.
30. august 2015

En herlig rose som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)

92 POENG

Farge og duft: Klar rødoransje. Veldig god fruktig nese, god dybde.

Smak: Fyldig og konsentert med flott syre, fast stil, god finish med integrert sødme.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Minestrone med broccoli, ansjos og pasta

4

30 minutter

Minestrone var det mest eksotiske og mest trendy for en mannsalder siden. Siden har den skåret lavt på trendbarometeret til tross for at den har alt som skal til: Italiensk, retro, tradisjonskost og sesongmat
Afrikansk kylling Yassa

4

45 minutter

Denne afrikanske kyllinggryten kommer du ikke til å glemme. Den er nemlig både krydret og fyldig og med eksotiske toner.

Forsiden akkurat nå

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Dagens rett

Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Ukens vin

Nå er denne vinen kommet som et hvitt og like hemmelig knallkjøp

Etiketten er gullfarget som peker på et eksklusivt innhold, men prisen er den samme vanvittig lave for en vin på dette nivået.

Les hele saken

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Dagens rett

Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken