Cornelissen Susucaru Rosato

89 POENG
Varenummer: 529401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
89 POENG
Cornelissen Susucaru Rosato

En flott mørkere og syrefrisk rose, tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2024
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nerello Mascalese 70%, Moscato 10%, Riesling 10%, Carricante 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere varmrosa. Modne røde frukter, lett floral, mineralsk
Smak
Stor og myk fyldig smak med gode salttoner, god lengde og syrlighet helt ut
Bruksområde
Vegetar, klippfisk

Tidligere tester

  • 05. Mai 2025
    En kul rosevin som tåler 3-4 år (2024)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Myk og moden lys rød frukt, lett bunnfalls- og jordsmonnspreg
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med god syre, fine saltmineral- og røyktoner, god tørrhet men også mye frukt særlig bringebær og litt jordbær utover
    Bruksområde: Pasta, vegetar
  • 19. juli 2024
    En flott utgave av denne roseen som tåler 4-5 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rosa. Litt reduktiv duft
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med fin mykhet og gode salttoner, bra konsentrasjon, flott lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 12. Mai 2024
    En god og syrefrisk strukturert rosevin i en lett reduktiv stil, bør serveres i romslige glass, tåler 4-5år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rosa. Syrlig lett reduktiv med mye salttoner
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med god tørrhet fra tanninene, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Pølser, grillmat
  • 04. Mai 2023
    En fortsatt ung og stofflig rosevin med pent skalltanninbitt, tåler 3-4 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung med god fyldig lys frukt, fine saltmineraler, god druekarakter
    Smak: Stor og fyldig fruktig myk og salt-syrlig smak med fint bitt fra skalltanniner, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vegetar, kylling
  • 19. juli 2022
    En ung men samtidig åpen og svært jordsmonnspreget og ganske kompleks rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald dyp rosa. Lett reduktiv med fin syrlighet og saltpreg.
    Smak: Fyldig med god ung frukt, god tørrhet godt med jordsmonnspreg, fine røyktoner, god fasthet.
    Bruksområde: Lam, retter med sopp.
  • 20. Mai 2021
    En herlig stofflig rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rosarød. Aromatisk med god frukt, god renhet, lett bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt kirsebær- og morellpreg, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 17. juli 2020
    En konsentrert og seriøs fortsatt ung rose som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat og fruktig med lysere røde bær og frukter, lett mineralsk.
    Smak: God konsentrasjon og syre, god frukt, lett tanninbitt, sitter lenge og friskt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, frityrstekt, vegetar.
  • 30. august 2015
    En herlig rose som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Veldig god fruktig nese, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentert med flott syre, fast stil, god finish med integrert sødme.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Minestrone var det mest eksotiske og mest trendy for en mannsalder siden. Siden har den skåret lavt på trendbarometeret til tross for at den har alt som skal til: Italiensk, retro, tradisjonskost og sesongmat

  • 45 minutter

    Denne afrikanske kyllinggryten kommer du ikke til å glemme. Den er nemlig både krydret og fyldig og med eksotiske toner.

Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken