Corte Giara Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2008

81 POENG
Varenummer: 20006
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.75 l
Pris: 143.50 kr
81 POENG
Corte Giara Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2008

En lettdrikkelig vin for det neste året. Verd prisen. 81 p (2007)

2000-årgang Smakt 02. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Robert Prizelius
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2000, 2002, 2003, 2007
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
50% corvina, 45% rondinella, 5% molinara
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Søtlig duft av røde bær, kirsebær, plommer og skogbunn.
Smak
Bløtt anslag, en del sødme også i smaken, en del fruktsyre balanserer relativt bra. (2007)
Bruksområde
Enklere retter.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Litt rustikk duft med røde bær, kirsebær, jordsmonn, eik og krydder.
Smak: Saftig anslag, frisk rød frukt samt svisker, bra syre, myke tanniner som gir en god bløthet helt ut i slutten. (2002)
Bruksområde: Lettere retter med and.
Vurdering: Lettdrikkelig vin som er best nå men som tåler et år til. Godt kjøp. (2002) (04.03.05)

Tidligere test (4+):
Mørk tett rød. Allerede duften røper stor rikdom med syltet frukt, søte mørke bær, krydder, lær og urter.
Smak: I munnen er den fyldig, rund og stoffrik med oppfriskende syrer og gode tanniner, i ettersmaken er det en del bitterstoffer. (2003)
 

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær samt krydder.
Smak: Saftig smak med de samme aromaene som i duften, ren stil med noe bitterstoffer i ettersmaken.
Mat: Pasta, kalv, kylling.
Vurdering: Drikk nå eller innen 3 år. (2000) (27.06.02)
Mat: Grillet rødt kjøtt og til litt rustikke viltretter.
Vurdering: En litt røff og rustikk ripasso som er fin å drikke nå samtidig som den vil utvikle seg videre i minst tre-fire år. Etter prisnedsettelsen er den blitt et veritabelt røverkjøp. (2003) (Ukens vin - 17.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 143.50
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken