88 Poeng

Corton-Charlemagne Grand Cru 2005

Varenummer: 4498701 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 452,50 kroner
Veldig ung og lukket, gir ikke så mye i dag. Prøv igjen om fem år. Verd prisen. 88 p (2006)

2006-årgang. Smakt

Produsent Dom. René Lequin-Colin
Importør Best Buys International
Land Frankrike
Område Burgund
Årgang 2006
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer 100% Chardonnay
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Gyllengrønn. Litt lukket duft men aner moden frukt og saltaktig mineralpreg.
Smak Friskt syrlig anslag, veldig stofflig, tørker noe med mye jordsmonnspreg mot slutten som er varm og kraftig.
Bruksområde Lyst kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
22. april 2009
Veldig ung og lukket, gir ikke så mye i dag. Prøv igjen om fem år. Verd prisen. 88 p (2006) (2006)
  • Farge og duft Gyllengrønn. Litt lukket duft men aner moden frukt og saltaktig mineralpreg.
  • Smak Friskt syrlig anslag, veldig stofflig, tørker noe med mye jordsmonnspreg mot slutten som er varm og kraftig.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

De lager brennevin på en helt annen måte enn alle andre

De er blitt kalt spritens svar på Noma og lager sterke dråper som utfordrer etablerte kategorier. Er det vodka, gin, whisky eller sake? Mikrodestilleriet Empirical Spirits i København har som mål å revolusjonere måten man brygger og destillerer på. Det er brennevin, men ikke slik du kjenner det. Les hele saken

Til toppen