Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Sørvest /
Cahors

Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors

Name: Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors
SKU: 8278901
Price: 234.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 8278901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 234.90 kr

89 POENG

En konsentrert stofflig og syrefrisk 14 år gammel Cahors som knapt nok viser alderen. Forrige flaske var nok ikke perfekt. For denne tåler fortsatt 8-10 år til. Meget godt kjøp.

2006-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Cosse Maisonneuve

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Cahors

Årgang

2006

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Malbec 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar kald rød. Saftig duft med fine mørke syrlige bærtoner, litt urter, fine mineraltoner, jordsmonn.

Smak

Stor og god munnfølelse, god syre, leskende med fin tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak med fine urte- og mineraltoner.

Bruksområde

Rødt kjøtt, lam.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En flott litt tørr men god og syrlig 13 år gammel Cahors som tåler 6-7 år til. Godt kjøp. (2006)

87 POENG

Farge og duft: Dypere rød. God duft av modne røde og mørkere bær, integrert eik.

Smak: Fyldig med god frukt, god modenhet, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
22. februar 2018

En deilig og leskende 13 år gammel vin som er veldig ungdommelig og som holderi 8 år til. Meget godt kjøp. (2004)

89 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig god jordsmonnspreg over mørk syrlig frukt.

Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak.

Bruksområde: Vilt, lam.
15. januar 2018

En deilig og leskende 13 år gammel vin som er veldig ungdommelig og som holderi 8 år til. Meget godt kjøp. (2004)

89 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig god jordsmonnspreg over mørk syrlig frukt.

Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak.

Bruksområde: Vilt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 234.90

Forsiden akkurat nå

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.

Dagens rett

Rød curry med torsk

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Dagens rett

Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken