Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors

89 POENG
Varenummer: 8278901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.90 kr
89 POENG

En konsentrert stofflig og syrefrisk 14 år gammel Cahors som knapt nok viser alderen. Forrige flaske var nok ikke perfekt. For denne tåler fortsatt 8-10 år til. Meget godt kjøp.

2006-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike
Område
Sørvest
Underområde
Cahors
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Saftig duft med fine mørke syrlige bærtoner, litt urter, fine mineraltoner, jordsmonn.
Smak
Stor og god munnfølelse, god syre, leskende med fin tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak med fine urte- og mineraltoner.
Bruksområde
Rødt kjøtt, lam.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En flott litt tørr men god og syrlig 13 år gammel Cahors som tåler 6-7 år til. Godt kjøp. (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God duft av modne røde og mørkere bær, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, god modenhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En deilig og leskende 13 år gammel vin som er veldig ungdommelig og som holderi 8 år til. Meget godt kjøp. (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig god jordsmonnspreg over mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 15. januar 2018
    En deilig og leskende 13 år gammel vin som er veldig ungdommelig og som holderi 8 år til. Meget godt kjøp. (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig god jordsmonnspreg over mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du julekonfekten selv
Julemat
Oppskrifter julegodter

Slik lager du julekonfekten selv

Marsipan, karameller og sjokolade er slett ikke vanskelig å lage selv. Apéritif har tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke for sent å kjøpe portvin - eller andre sterkviner til jul
+
Tester
Julens beste portviner madeira og andre sterkviner

Det er ikke for sent å kjøpe portvin - eller andre sterkviner til jul

Utvalget av portvin både i bestillingsutvalget og i polhyllene er som aller best nå. Du kan gjøre mange gode kjøp blant de 200 sterkvinene vi har vurdert for deg - bare se her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå
Dagens rett
Perfekt pinnekjøtt

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå

Det skal godt gjøres å unngå pinnekjøttet i løpet av jula, og det er stadig flere svært så glade for. Det er likevel ikke helt opplagt hvordan kjøttet best tilberedes. Her får du gode tips og om hva du kan drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rett og slett den perfekte førjulsmiddag
Dagens rett
Kveite med safranbuljong

Rett og slett den perfekte førjulsmiddag

Villkveite som bader i safranduftende buljong er en lekker kombinasjon.

Les hele saken