Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors

89 POENG
Varenummer: 8278901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
89 POENG
Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors

En konsentrert stofflig og syrefrisk 14 år gammel Cahors som knapt nok viser alderen. Forrige flaske var nok ikke perfekt. For denne tåler fortsatt 8-10 år til. Meget godt kjøp.

2006-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Cahors
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Saftig duft med fine mørke syrlige bærtoner, litt urter, fine mineraltoner, jordsmonn.
Smak
Stor og god munnfølelse, god syre, leskende med fin tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak med fine urte- og mineraltoner.
Bruksområde
Rødt kjøtt, lam.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En flott litt tørr men god og syrlig 13 år gammel Cahors som tåler 6-7 år til. Godt kjøp. (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God duft av modne røde og mørkere bær, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, god modenhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En deilig og leskende 13 år gammel vin som er veldig ungdommelig og som holderi 8 år til. Meget godt kjøp. (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig god jordsmonnspreg over mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 15. januar 2018
    En deilig og leskende 13 år gammel vin som er veldig ungdommelig og som holderi 8 år til. Meget godt kjøp. (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig god jordsmonnspreg over mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken