Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Courvoisier V.S.

82 POENG
Varenummer: 7001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.700 l
Pris: 454.90 kr
82 POENG

En noe sødmefylt cognac som likevel har god fruktighet. 82 p

Smakt 14. september 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Edrington Norway AS
land
Frankrike
Område
Cognac Tradisjonell
Underområde
Bons Bois
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Råstoffer
Ugni Blanc 99%
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys brun. Fruktig sødmefylt duft, litt syltet frukt, aprikos, trevirke og karamell.
Smak
Bløtt anslag, en del sødme, følger duften, sødmen holder seg helt ut i slutten.
Bruksområde
Drinker, matlaging.
Lagring
5-8 år gammel, hovedsaklig fra fins bois samt noe petite champagne. Tradisjonell produksjon, destillert 2 ganger. Lagret på franske eikefat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mahogny. Lett elegant og frisk duft av appelsinskall, karamell, vanilje, trevirke og krydder.
Smak: Søtlig, rent anslag, god frukt, ren, god lengde med en del alkohol.
Bruksområde:
Vurdering: Noe polert. Godt kjøp. (11.09.02)

Tidligere test (4):
Tiltalende og elegant duft med god friskhet og lett fat/karamellpreg. Bløt smak, ren og nærmest edel i smaken.
Godt kjøp.

Bestill fra Vinmonopolet
0.700l - kr 454.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken