Crasto Douro Red

86 POENG
Varenummer: 3046201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Crasto Douro Red

En god og fyldig myk Douro-rødvin som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Barroca 30%, Tinta Roriz 30%, Touriga Nacional 30%, Touriga Franca 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørk syrlig bærfrukt, lett jordlighet, lett eik
Smak
Fyldig med god og myk frukt som i duften, fin syre, fine salttoner, sitter godt
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En god lett sødmefylt Douro-rødvin som tåler 5-6 år (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Kald dypere rød. Mørkere frukt, fine jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, lett sødme i den mørke frukten, men også fin tørrhet
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. januar 2023
    En litt eikepreget og modenfruktig passe tørr Douro-rødvin som tåler 2 år. (2020)
    82 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Modne mørkere bær, litt eik
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, dempet syre, ok tørrhet med noe eik
    Bruksområde: Grillmat
  • 11. januar 2021
    En litt jordlig Douro-rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Myk fyldig duft av modne røde og mørke bær, jordsmonn/jordlighet.
    Smak: Rund bløt med litt jordlig preg, tørker litt, men har også den samme frukten som i duften.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2020
    En veldig god og myk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God moden mørkere frukt, integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, stor mykhet, nesten kjøttfull frukt, fine myke tanniner.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 24. juni 2015
    En skikkelig deilig vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 28.10.09) (1996)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Fin tett duft av mørke bær og litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, veldig tett og god frukt, god syre og fine myke tanniner, flott karakter, sitter lenge. (2007)
    Bruksområde: Kosevin, lettere vilt.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Ung mørk rød med blå kant. Røde og mørke bær, plommer, krydder, skogbunn og litt alkoholvarme.
Smak: Bløtt men ganske tett anslag, myte bærsødme, mye lakris, myke tanniner.  (2006)
Bruksområde: Krydret kjøtt.
Vurdering: En myk og sødmefylt vin. Best innen et år. Godt kjøp. 85 p (2006) (13.10.08)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørkblå farge. Fin bærpreget duft.
Smak: Ung fruktig anslag med ganske lang og smaksrik ettersmak. En god og moderne om enn noe tung portugisisk vin (1996).
Bruksområde: Serveres til kraftige kjøttretter.
Vurdering: Den vil utvikle seg med lagring men drikker godt nå. Verd prisen. (1996) (29.04.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken