Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Crasto Superior

88 POENG
Varenummer: 3722101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 205.90 kr
88 POENG

En flott og fyldig myk hvit Douro-vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Excellars AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viosinho 60%, Verdelho 40%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God ung duft av gul og grønn frukt, mineraler.
Smak
Fyldig med god kjøttfull frukt, fin mykhet, god frukti helt ut, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En litt eiket men konsentrert hvitvin ståler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett eiket duft med modne gule frukter.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, lett syrlighet, god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. juni 2019
    En god lett eiket hvit Dao som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint limepreg, mineraler, eik, god dybde.
    Smak: Følger duften, god fylde, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, modne gule og grønne epler, bra karakter, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. februar 2016
    En litt eikepreget vin, innen 6. Vel verd prisen. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralsk preg, gule og grønne frukttoner, jordsmonn.
    Smak: Rund og fruktig med ok syre, god fedme, noe eik utover.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 205.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken