C.V. 2004

90 POENG
Varenummer: 5537601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG

En påkostet vin som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år til. Verd prisen. 90 p (2004)

2004-årgang Smakt 13. oktober 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Modern Fluids
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2004
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
Bl.a. Tinta roriz, touriga franca, touriga nacional
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Stor rik duft av modne varme bjørnebær og blåbær, krydder, søt sigar, sjokolade, eik, kjøtt og stall.
Smak
Følger duften perfekt opp, en del tørrstoffer, god fylde og en del sødme, sitter svært lenge.
Bruksområde
Rike viltretter, gjerne med krydder.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken