Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Pouilly-Fumé

Dagueneau Pouilly-Fumé

86 POENG
Varenummer: 314101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Dagueneau Pouilly-Fumé

En fruktig Pouilly-Fumé som tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 22. januar 2026
Produsent
Serge Dagueneau
Importør
Best Cellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med druetypiske toner, lett mineralsk
Smak
Fyldig og fruktig myk smak med integrert sødme, myk syre, tørr med lett bitt
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En veldig fruktig Pouilly Fume som tåler 3-4 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk lys frukt floral
    Smak: Fruktig med fin syre fint tørrhet, fruktig helt ut
    Bruksområde: Reker, blåskjell
  • 07. mars 2023
    En tørr og noe fersk aromatisk Pouilly som tåler 4-5 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med syrlig grønt eple og noe fedme
    Smak: Fruktig som duften, bløt med fin syre, lett bitterhet og tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2022
    En modenfruktig Pouilly-Fume som tåler 2-3 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Søte modne frukt- og blomstertoner.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Laks, ørret.
  • 20. januar 2022
    En god sauvignon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus, også grillet.
  • 11. mars 2021
    En ung og mineralsk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god karakter, god syre, fine bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 11. mars 2021
    En ung og mineralsk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god karakter, god syre, fine bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 11. januar 2020
    En god pouilly som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med lett floral karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 15. januar 2018
    En god og tørr utgave som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røyk- og mineralpreg, syrlig frukt.
    Smak: Rund og fruktig med god bløthet, fin lett syre, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 12. august 2016
    En god og lettdrikkelig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med lett fedme, blomster, sitrus, stikkelsbær.
    Smak: Rund munnen, lett sødme, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 15. juli 2016
    En ok pouilly-fume som er best innen 2 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft med sitrus, epler, kalk.
    Smak: Lett sødme, bra syre, ok karakter, sitter ganske godt med litt steinpreg i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 30. Mai 2013
    En god vi for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung frisk duft, mineralsk, grønn frukt, noe fet lime, kalk, hvit pepper.
    Smak: Fruktig start, god fedme, følger udften, bra med lime og litt grønt utover, sitter godt. (2011)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, røykelkas, gravlaks, asparges.
  • 15. Mai 1997
    Drikkes nå. Meget godt kjøp. (1996)
    87 POENG
    Farge og duft: Strågul. Klart flint- og røykpreg (typisk for viner fra Pouilly-Fumé) med innslag av gress og frukt.
    Smak: Frisk og fruktig med antydning til grapefrukt. En behagelig og frisk, typisk sommervin med en lett søtlig syrlighet.
    Bruksområde: Sommermat.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Strågul. Klart flint- og røykpreg (typisk for viner fra Pouilly-Fumé) med innslag av gress og frukt.
Smak: Frisk og fruktig med antydning til grapefrukt. En behagelig og frisk, typisk sommervin med en lett søtlig syrlighet. (1996)
Bruksområde: Perfekt som en allroundvin denne sommeren.
Vurdering: Drikkes nå. Meget godt kjøp. (15.05.97)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • Gravet laks

    Gravet laks

    4
    1 time

    Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.

  • Gravlaks i butterdeig

    Gravlaks i butterdeig

    4
    30 minutter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken