Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Pouilly-Fumé

Dagueneau Pouilly-Fumé

84 POENG
Varenummer: 314101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
84 POENG
Dagueneau Pouilly-Fumé

En tørr og noe fersk aromatisk Pouilly som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Serge Dagueneau
Importør
Best Cellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung duft med syrlig grønt eple og noe fedme
Smak
Fruktig som duften, bløt med fin syre, lett bitterhet og tørrhet.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En modenfruktig Pouilly-Fume som tåler 2-3 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Søte modne frukt- og blomstertoner.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Laks, ørret.
  • 20. januar 2022
    En god sauvignon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus, også grillet.
  • 12. mars 2021
    En ung og mineralsk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god karakter, god syre, fine bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 12. mars 2021
    En ung og mineralsk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god karakter, god syre, fine bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 11. januar 2020
    En god pouilly som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med lett floral karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 15. januar 2018
    En god og tørr utgave som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røyk- og mineralpreg, syrlig frukt.
    Smak: Rund og fruktig med god bløthet, fin lett syre, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 12. august 2016
    En god og lettdrikkelig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med lett fedme, blomster, sitrus, stikkelsbær.
    Smak: Rund munnen, lett sødme, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 15. juli 2016
    En ok pouilly-fume som er best innen 2 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft med sitrus, epler, kalk.
    Smak: Lett sødme, bra syre, ok karakter, sitter ganske godt med litt steinpreg i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 30. Mai 2013
    En god vi for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung frisk duft, mineralsk, grønn frukt, noe fet lime, kalk, hvit pepper.
    Smak: Fruktig start, god fedme, følger udften, bra med lime og litt grønt utover, sitter godt. (2011)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, røykelkas, gravlaks, asparges.
  • 15. Mai 1997
    Drikkes nå. Meget godt kjøp. (1996)
    87 POENG
    Farge og duft: Strågul. Klart flint- og røykpreg (typisk for viner fra Pouilly-Fumé) med innslag av gress og frukt.
    Smak: Frisk og fruktig med antydning til grapefrukt. En behagelig og frisk, typisk sommervin med en lett søtlig syrlighet.
    Bruksområde: Sommermat.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Strågul. Klart flint- og røykpreg (typisk for viner fra Pouilly-Fumé) med innslag av gress og frukt.
Smak: Frisk og fruktig med antydning til grapefrukt. En behagelig og frisk, typisk sommervin med en lett søtlig syrlighet. (1996)
Bruksområde: Perfekt som en allroundvin denne sommeren.
Vurdering: Drikkes nå. Meget godt kjøp. (15.05.97)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • Gravet laks

    Gravet laks

    4
    1 time

    Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.

  • Gravlaks i butterdeig

    Gravlaks i butterdeig

    4
    30 minutter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan
Dagens rett
Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner
+
Tester
63 nyheter testet spesialpol musserende vin juni 2023

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen
Dagens rett
Makrellfilet med squash og tomat

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen

Spesielt raskt blir det om du får de i fiskedisken til å filetere for deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid
Ukens kake
Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.

Les hele saken